Redacción/El área de Medio Ambiente, Residuos y Reciclaje del Cabildo de El Hierro, realizo durante 2023, encuestas a un total de 64 establecimientos del sector servicios de restauración en la isla, con el fin de estudiar los hábitos de separación de residuos y la implicación de los establecimientos en el cuidado del Medio Ambiente y el reciclaje, como parte de la estrategia “El Hierro, una isla sostenible”. 

Los datos obtenidos de esta encuesta apuntan a que el 86,67% hace uso de los contenedores de separación selectiva; el 96,77% conoce dónde debe depositarse el vidrio; 93,65%, el lugar correcto destinado para los envases de plástico y el 95,24% realiza un correcto reciclaje del aceite usado, así mismo los participantes en este estudio han manifestado sugerencias, dudas y solicitudes para facilitarles la gestión de los residuos en sus establecimientos.

Según ha informado el consejero insular de Medio Ambiente, Residuos y Reciclaje, Jesús Pérez, los datos derivados de esta encuesta, reflejan claramente el interés de la mayoría de los establecimientos de seguir convirtiendo a la isla en un referente en sostenibilidad. 

En este sentido, el Cabildo continúa este 2024 implantando la estrategia “El Hierro, una isla sostenible”, “este año nos proponemos trabajar con el personal de gestión de residuos de las administraciones públicas para reforzar sus conocimientos en reciclaje; y también en el análisis de los eventos desarrollados en la isla por parte de las distintas instituciones con el fin de convertirlos en eventos sostenibles, con el menor impacto posible al medio ambiente y una buena gestión de los residuos producidos en los mismos”, informa Pérez. 

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La estrategia “El Hierro, una isla sostenible”, es una iniciativa promovida, financiada y dirigida por el Área de Medio Ambiente, Residuos y Reciclaje, Seguridad y Emergencias del Cabildo de El Hierro, con la colaboración de Ecoembes y la Fundación para el Desarrollo Sostenible, Canarias Recicla, para la realización de acciones que fomenten la separación selectiva de envases domésticos en la isla y la concienciación de la ciudadanía sobre la importancia de cuidar el medio ambiente. La Estrategia pretende cumplir los objetivos de la Comisión Europea para 2030, que marca un reciclaje obligatorio del 55% de los residuos urbanos, y continuar con las actuaciones de educación ambiental en El Hierro.

Como parte de las acciones de concienciación ciudadana que marca esta iniciativa, el pasado 2023, durante la realización de la feria comercial Sajorina Market, realizado en la plaza de San Pedro durante el 17 al 19 de noviembre, se instaló un stand de sensibilización ambiental donde los educadores ambientales informaron a los asistentes de los beneficios del uso de los contenedores de reciclaje para la ciudadanía, el Medio Ambiente y la economía circular. Además de contar con juegos y actividades para los más pequeños, los asistentes pudieron comprobar sus conocimientos en reciclaje de forma lúdica y amena, convirtiéndose en un punto de encuentro para las familias que visitaron la feria, también se repartieron guías de reciclaje y merchandising destinados a niños de 6 a 14 años.